Vélicious : fast-good vegan à Strasbourg

Un nouveau fast-good vient d’ouvrir à Strasbourg, et nous l’avons testé avec grand plaisir : Velicious burger. Ce type de restaurant est vraiment chouette à fréquenter avec les enfants. C’est une façon de leur montrer qu’on peut manger leurs produits fétiches, frites, hamburgers, brownies…, sans pour autant alimenter des circuits destructeurs de la santé, de l’agriculture de proximité et de bien d’autres choses.

Une carte veganfast good restaurant végétarien vegan strasbourg

Ce fast food / fast good propose un menu entièrement vegan.

Nous y étions pour le goûter donc nous avons testé lamousse à la framboise et le brownie, délicieux tous les deux. J’ai longuement bavé devant les hamburgers qui sentaient tellement bon !!! Vivement la prochaine virée en ville pour pouvoir en manger !

Tout est cuisiné maison m’ont assuré les serveuses. En effet, j’ai pu les observer en train de fabriquer les steaks végétaux, à base de céréales, légumineuses et tout un tas d’autres ingrédients. C’est quand même plus appétissant que de voir toute la nourriture sortie des congel et balancée sur les grils avant d’être emballée dans des contenants plastiquesbeurk.restaurant pour enfants strasbourg

Une démarche écolo

De nombreux produits sont labellisés bio. Le restaurant s’est aussi engagé dans une démarche zéro déchet puisque tous leurs emballages sont compostables. Même le gobelet de ma mousse à la framboise, qui semblait être du plastique était en fait fabriqué à base d’amidon de maïs.

Un restaurant adapté aux enfants

Le restaurant propose un coin avec crayons et feuilles pour occuper les enfants. Une super belle table à langer en bois est disponible dans les toilettes. La déco de tout le restau est très sympa, misant sur le bois, le naturel, cherchant à faire réfléchir (notamment par une super carte du monde orientée à l’inverse de nos habitudes européanocentrées).restaurant burger frites végétarien vegan

Si vous êtes strasbourgeois, de passage ou de résidence, n’hésitez pas à y faire un tour et à m’en dire des nouvelles ! Il se situe dans la Grand rue. Peut-être que nous nous y croiserons 😉

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